ダウンロード中に表示されている「キャンセル」をタップします。
Android版では、ダウンロードのキャンセルは、リスト表示でのみ行うことができます。グラフィック表示にしているときはリスト表示に切り替えて、ダウンロード中のブックの行に表示されている「cancel」ボタンをタップしてキャンセルしてください。