ブックごとに閲覧可能期間を設定することが可能ですので、Handbook Studioのブック設定で開始日時を指定するとHandbookアプリではその日時からブックが表示されるようになります。

Handbook Studioで閲覧可能期間を設定する動画

別の操作解説動画はこちら(動画をポップアップで再生またはPDF資料ダウンロード)をご覧ください。